Digitalisierung
Digitalisierung im Handwerk: Undercut und Upload
Bild: Gress
25.05.2018 - Handbücher, Bedienungsanleitung, Lagerbestand - aber auch Terminpläne, Kundenkartei, Rezeption und Kasse: Bei Peter Gress ist alles digitalisiert und mit Buchhaltung und Warenwirtschaft verknüpft. Er gehört zu den Vorreitern im Friseurhandwerk und profitiert doppelt.
von Susanne C. Steiger
Seit Peter Gress in seinen Salons die Digitalisierung vorantreibt, ist er mit seiner "Anleitung zur digitalen Transformation im Friseurhandwerk" ein gefragter Experte. Das liegt in erster Linie daran, dass er mit seinem Konzept alle möglichen digitalen Prozesse von Administration über Ausbildung und Marketing eines Friseursalons erstmalig zusammenfasst. Damit nimmt er seinen Kollegen viel Arbeit und Mühe ab.
Häufig schrecken diese nicht nur vor den Investitionen in die Technik und Schulung zurück, sondern vor allem vor dem Aufwand, alles selber planen und organisieren zu müssen. Wenn Friseurmeister Gress auf Branchentreffen sein "Digital Hairdresser"-Konzept vorstellt, erfährt er genau das von seinen Kollegen. Sein eigener Salon ist mittlerweile so organisiert, dass eingehende Rechnungen direkt in die digitale Datenverarbeitung gehen und gar nicht mehr als Papierausdrucke auf dem Schreibtisch landen. Auch seine Lagerhaltung und Warenentnahme sind bis an den einzelnen Friseurarbeitsplatz durchdigitalisiert.
Seine Kunden hat Gress ebenso im Blick: "Wir bieten auf der Homepage Pakete an, und die Kunden können ihren Wunschtermin gleich selbst buchen. Das wird mit dem Terminkalender abgeglichen und für die jeweiligen Mitarbeiter entsprechend eingetragen. Wir sparen so die Provisionen, die andere Vermittlungsplattformen für den Service kassieren."
Dieser Artikel ist ein Auszug aus Ausgabe 6 der ONEtoONE, die am 28.Mai erscheint.
Bild: Gress
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