Nachhaltigkeit: H�here Toleranz bei regionalen Produkten

Bild: Pixabay/Nachhaltigkeit

29.09.2022 - Das gr��te Hemmnis bei der Umsetzung eines nachhaltigen Lebensstils ist das Thema Preis. Aber auch hier gibt es Unterschiede.

von Christina Rose

Ein Viertel der im Rahmen des Consumer Barometers von IFH K�ln und KPMG befragten KonsumentInnen aus Deutschland bewertet die Themen Nachhaltigkeit und nachhaltiger Konsum als sehr wichtig (25 Prozent). Im Vordergrund steht f�r die H�lfte der Konsumierenden dabei zukunftsweisende Aspekte wie der Erhalt und die Schaffung einer besseren Klimabilanz f�r zuk�nftige Generationen (55 Prozent) sowie pers�nliche Gr�nde in Form des Erhalts bzw. Schutzes der eigenen Gesundheit (57 Prozent). Aber: 16 Prozent der Befragten geben auch an, einen sozialen Zwang zu versp�ren, sich mit dem Thema besch�ftigen zu m�ssen. Nur drei Prozent der Befragten ist das Thema generell nicht wichtig.

Preis als gr��ter Pain Point - au�er bei regionalen Produkten

Ein gro�es Hindernis bei der Gestaltung eines nachhaltigen Lebensstils stellt f�r viele KonsumentInnen das Thema Preis dar. Knapp zwei Drittel der Befragten, f�r die das Thema Nachhaltigkeit keine oder nur eine geringe Rolle spielt, sind nicht bereit, f�r nachhaltige Produkte mehr Geld zu zahlen (62 Prozent). Und selbst KonsumentInnen, denen das Thema wichtig ist, nennen die finanzielle Mehrbelastung f�r nachhaltige Produkte als gr��te Herausforderung bei der Umsetzung eines nachhaltigen Lebensstils (71 Prozent). Lediglich, wenn es um regionale Produkte geht, ist die Mehrheit der KonsumentInnen bereit, eine Preissteigerung zu akzeptieren. Das gilt speziell in den Sortimenten Fleisch, Molkereiprodukte sowie Obst/Gem�se.

"Bewertbarkeit von Nachhaltigkeit ist ein gro�es Thema. Ohne Standards k�nnen die besten Absichten ins Leere laufen. Dies f�hlen KonsumentInnen sehr deutlich. Daher kommt die Forderung, die Nachhaltigkeitsattribute durch einen regulierten Standard transparent zu machen. Klare Botschaften mit Kontrolle sind gew�nscht", so Stephan Fetsch , EMA Head of Consumer Goods bei KPMG.

Am h�ufigsten achten die Befragten zumindest gelegentlich auf die Haltbarkeit und Nutzungsdauer von Produkten, um einen Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit zu leisten (89 Prozent). Nahezu ebenso viele KonsumentInnen ber�cksichtigen zudem Regionalit�t und Saisonalit�t (81 Prozent) und achten darauf Plastikverpackungen bei Produkten zu vermeiden (80 Prozent).

Wunsch nach transparenter Nachhaltigkeitskommunikation

Rund die H�lfte der Befragten interessiert sich f�r den Ressourcenverbrauch von Produkten (48 Prozent). Auch weitere Informationen wie der unternehmensinterne Recyclinganteil von Rohstoffen (41 Prozent) sowie �ber den Einsatz erneuerbarer Energien (39 Prozent) sind f�r KonsumentInnen relevant. Diese Ausk�nfte sollten insbesondere durch Berichte oder Unternehmenssiegel von Nachhaltigkeitsverb�nden gegeben werden - denn auf diesem Wege w�rde sich mehr als die H�lfte (57 Prozent) informieren wollen.

Grafik: IFH K�ln/ KMPG

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